石膏属于哪一种食品添加剂？（）

下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是哪一种()A. 奶油B. 火腿C. 酱油D. 纯牛奶

[单选题]如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。A.单脂肪酸甘油酯B.山梨糖醇C.丙酸钙D.丁基羟基茴香醚

[单选题]如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。A.单脂肪酸甘油酯B.山梨糖醇C.丙酸钙D.丁基羟基茴香醚

[单选题]下列哪一种不属于营养添加剂的使用范围（）A . 维生素B . 胺基酸C . 香料D . 无机盐类

三聚氰胺是一种添加剂,但不是食品添加剂。( )三聚氰胺是一种添加剂,但不是食品添加剂。( )

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?A．亚硝酸盐B．亚硫酸盐C．糖精D．柠檬酸

[单选题]不允许给有机鸡喂食如下哪一种饲料添加剂？（）A .天然矿物B .天然微量元素C .粮食制维生素D .纯氨基酸

食品添加剂联合专家委员会(JECFA )根据食品添加剂安全评价作用划分为 A 、 B 、 C 三类,下列哪一种说法是不正确的()A. 类是已制定 ADIB. 类

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

【单选题】24.下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸 -δ- 内酯是哪一种食品添加剂()A. 增稠剂B. 乳化剂C. 凝固剂D. 防腐剂