[名词解释] 发酵(fermentation)
[名词解释] fermentation(发酵)
[名词解释] 乙醇发酵(alcoholic fermentation)
[名词解释] fermentation engineering(发酵工程)
[名词解释] 乳酸发酵
[单选题]同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的共同产物为()A . 乙醇B . 乳酸C . 醋酸D . CO
[名词解释] 同型乳酸发酵
[单选题]乳酸发酵是()。A . 厌气发酵B . 好气发酵C . 兼性厌气发酵D . 上述都不对
[名词解释] 异型乳酸发酵
[问答题] 比较同型乳酸和异型乳酸发酵的异同