西餐吃毕时，刀叉（）放在盘子上，叉子向（）、刀刃向（）；未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。

[填空题] 吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子（）

[填空题] 吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。

[单选题]吃西餐时，使用刀叉的方法是（ ）。A．美国人习惯右手持叉，左手持刀B．可以像用锯子似的切开事物C．英国人习惯用右手叉住食物放人口中D．左手持叉，右手持刀，胳膊肘不要上桌

[单选题]吃西餐时，刀叉的使用应当是（）A .左手用刀，右手用叉B .左手用叉，右手用刀

[判断题] 欧洲用餐方式是：切食物时右手握刀，左手握叉，切完后将刀子横放在盘子上部边上，叉子转到右手叉起食品，叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。A . 正确B . 错误

[单选题]西餐摆台中，刀刃向（）。A .左B .右C .内D .外

[判断题]在西餐用餐礼仪中，如果未用完餐，正确的摆放姿势是刀叉平行放置。（）A.对B.错

[填空题] 西餐摆台主刀应放在展示盘右侧，与餐台边垂直，刀柄向下，与餐台边距离（）CM刀刃向左，与展示盘相距（）CM。

[填空题] 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。

[填空题] 吃西餐的时候刀叉的持法应该是（）