国标中规定，乳粉中的蛋白质含量应不低于所含非脂乳固体的（）。

[单选题]国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。A．16.5%B．23.5%C．28.5%D．31.5%

[单选题]国标中规定，发酵乳的蛋白质含量指标应不低于（）g/100g。A . 1.0B . 1.5C . 2.3D . 2.9

发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌饮料。A. 7g/L；B. 5g/L；C. 6g/L；D. 4g/L。

[判断题] 豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶，维生素的含量比牛奶还要高。A . 正确B . 错误

[单选题]如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。A．鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上B．鲜牛奶的味比含乳饮料的淡C．鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D．鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

【单选题】发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于()的称乳酸菌饮料。A. 7g/LB. 5g/LC. 6g/LD. 4g/L

高蛋白大豆是指蛋白质含量不低于( )(以干基计)的大豆。A. 20.0%B. 30.0%C. 40.0%D. 35.5%

[单选题]国标规定，巴氏杀菌、灭菌纯乳的非脂乳固体的不能低于（）g/100g。A . 3.9B . 5.2C . 8.1D . 10.0

[单选题]高血压患者蛋白质摄入量应不低于总能量的( )A.10%B.12%C.15%D.18%E.20%

[单选题]高血压患者蛋白质摄入量应不低于总能量的( )A.10%B.12%C.15%D.18%E.20%