花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，（）。

[单选题]花茶品饮在冲泡3min后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，（）。A.品滋味B.赏茶型C.闻盖香D.观汤色

[单选题]花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中（）。A.倒茶汤B.观汤色C.探热度D.品饮

[判断题]白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。（）A.对B.错

[判断题]用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙。（）A.对B.错

[判断题]花茶经冲泡后绿茶需静置3分钟左右，方可饮用。（）A.对B.错

[判断题]花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。（）A.对B.错

[单选题]使用界尺绘制图表时，握笔姿势为：右手的拇指、（）和中指捏住画笔，拇指内侧、中指和无名指尖夹住作为抵杆的另一支（）置的画笔。A .食指，倒B .中指，倒C .食指，前D .小指，前

[单选题]用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。A.变暗B.变红C.闷黄泡熟D.产生苦涩

[单选题]白茶品饮时，冲泡后茶芽挺立，上下错落时，茶汤（），此时，方可端杯品尝。A.呈杏黄色B.呈绿黄色C.呈橙黄色D.呈淡黄色

[单选题]花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下（）茶汤，续水两次，再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5