A. 用含氯消毒药物消毒
B. 红外线加热消毒
C. 煮沸或蒸汽消毒
D. 紫外线消毒
餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括（）A. 红外线加热消毒B. 煮沸或蒸汽消毒C. 紫外线消毒D. 用含氯消毒药物消毒
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括A. 红外线加热消毒B. 紫外线消毒C. 煮沸或蒸汽消毒D. 用含氯消毒药物消毒
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()A. 紫外线消毒B. 用含氯消毒药物消毒C. 红外线加热消毒D. 煮沸或蒸汽消毒
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括( )A. 煮沸或蒸汽消毒B. 红外线加热消毒C. 紫外线消毒D. 用含氯消毒药物消毒
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()。A. 煮沸或蒸汽消毒B. 红外线消毒柜C. 开水浸泡D. 用含氯消毒药物消毒
[单选题]餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件和下列哪个复印件：（）A .生产许可证复印件B .卫生许可证复印件C .盖章的批次出厂检验报告复印件D .每笔购物清单
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒A. 对B. 错
11.餐饮服务者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。A. 对B. 错
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行()。A. 清洗B. 消毒C. 更换D. 清洗消毒
[单选题]餐饮具消毒首选消毒方法是（）A .喷雾消毒B .擦拭消毒C .煮沸消毒D .浸泡消毒