将食品离地离墙贮存是为了 ( )

食品原料贮存要求:分区、分架、分类、离墙、离地存放食品,距离墙壁、地面()以上A. 5cmB. 10cmC. 15cmD. 20cm

[填空题] 无菌物品应贮存离地面_________，离天花板_________，离墙_________。

库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在____以上，距离墙壁宜在____以上。（）A. 10cm;5cmB. 5c

[单选题]干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）A .保持产品温度 B .防止产品受潮 C .防虫防鼠 D .便于车辆运输自动化

库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离墙壁宜在()厘米以上。A. 5B. 10C. 15D. 20

[单选题]下列产品中（）可不离地离墙存放A . 袋装小麦粉B . 瓶装植物油C . 桶装纯净水D . 包装用纸箱

库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面应在10cm以上,距离墙壁宜在5cm以上。()A. 正确B. 错误

[单选题]装卸、运输、贮存控制的目的是为了确保：（）A .防止物项损坏、变质和丢失；B .使得作业时与物项安全重要性相一致；C .使得作业人员有良好的工作习惯；D .照章办事。

[单选题]外加剂储存时应当至少离地的高度和离墙的距离分别是（）。A . 25cm，30cmB . 30cm，40cmC . 30cm，30cmD . 25cm，25cm

[单选题]外加剂储存时应当至少离地的高度和离墙的距离分别是（）。A . 25cm，30cmB . 30cm，40cmC . 30cm，30cmD . 25cm，25cm