泡茶时应该快速出汤的茶有（） 。

泡茶时应该快速出汤的茶有()。A. 轻发酵乌龙茶B. 安吉白茶C. 太平猴魁D. 普洱茶

【多选题】泡茶时应该快速出汤的茶有()。A. 轻发酵乌龙茶B. 安吉白茶C. 太平猴魁D. 普洱茶

[单选题]准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置（）。A .赏茶碟B .盖杯C .配料缸D .开水壶

[问答题] 泡茶时茶与水用量配比以多少为好？

[判断题]泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）A.对B.错

[判断题]龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。（）A.对B.错

[判断题]使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、荷叶、茶则、茶匙、储存器即可。（）A.对B.错

[判断题]用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）A.对B.错

[判断题] 为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。A . 正确B . 错误