留样食品应保留()小时以上

留样食品应保留（）小时以上A. 12B. 24C. 36D. 48

（6).留样食品应保留（）小时以上A. 12B. 24C. 36D. 48

1留样食品应保留( )小时以上A. 12B. 24C. 36D. 48

7.留样食品应保留（）小时以上A. 12B. 24C. 36D. 48

[单选题]食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。A . 150，24B . 200，24C . 200，48D . 100，48

[单选题]留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。A . 200g，12B . 100g，24C . 200g，36D . 100g，48

[单选题]学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。A . 24B . 36C . 48D . 72

留样食品应在冷藏条件下存放()小时以上?A. 12B. 24C. 36D. 48E. 72

留样食品的存放时间应在24小时以上。A. 正确B. 错误

[判断题] 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。A . 正确B . 错误