A. 已经恒重的盛醚瓶质量
B. 风干试样质量
C. 脂肪包的质量
D. 已经恒重的浸提后盛醚瓶质量
索氏提取法测定粗脂肪的含量,结果计算公式粗脂肪(%)=100*(m2-m1)/m,其中m2代表()。A. 脂肪包的质量B. 已经恒重的盛醚瓶质量C. 风干试样质
索氏提取法测定食品脂肪含量,部分脂溶性色素也会被提取出来,造成粗脂肪含量偏高。A. 正确B. 错误
[单选题]索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()A .水分含量小于10%B .水分含量小于2%C .样品先干燥D .无要求
索氏提取法进行粗脂肪的提取和含量测定实验中,将会使用哪种器材:A. 索氏提取器B. 分光光度计C. 凯氏定氮仪D. 离心机
[填空题] 索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、()和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
索氏提取法测定脂肪时,脂肪的最终质量通过()计算A. 提取瓶增重B. 样品失重C. 溶剂体积变化D. 离心沉淀量
[判断题] 粉煤灰含水量X的计算公式是X=[(m-m1)/m1]*100%,其中m为试样干燥前质量,m1试样干燥后质量。()A . 正确B . 错误
[填空题] 饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为()、()和()三个部分
[填空题] 采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为()。
[单选题]索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。A . 用滤纸检查抽提完全为止B . 虹吸产生后2小时C . 抽提6小时D . 虹吸20次