A. 蓝莓
B. 巧克力
C. 西兰花
D. 红酒
以下哪些食物富含抗氧化剂?A. 蓝莓B. 巧克力C. 红酒D. 西兰花
【多选题】下列抗氧化剂哪些归属水溶性抗氧化剂()A. 维生素CB. 维生素EC. BHAD. BHTE. 茶多酚F. 植酸
食物中的抗氧化剂包括()A. 儿茶素B. 番茄红素C. 花色素D. 虾青素E. 木质素
以下物质,哪些是食品抗氧化剂?A. 丁基羟基茴香醚B. L- 抗坏血酸C. 苯甲醇D. 二丁基羟基甲苯
[问答题] 常用抗氧化剂有哪些?
[单选题]下列哪些物质为抗氧化剂可直接从食物获得()。A . VitE、胡萝卜素B . VitC、铁C . 辅酶Q、半胱氨酸D . 谷胱甘肽、硒