18.食品安全管理人员经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗。

食品安全管理人员经考核不具备食品安全管理能力的,可以上岗。A. 正确)B. 错误

食品安全管理人员经考核不具备食品安全管理能力的,可以上岗。A. 对B. 错

22.食品安全管理人员经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗。A. 对B. 错

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其（ ）。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品 安全管理人员随机进行监督

食品生产经营企业应当配备（ ），加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。A. 从业人员B. 食品安全专业技术人员C. 主要负责人D. 食品

食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备食品安全管理能力。( ）A. 正确B. 错误

食品安全总监、食品安全员应当具备下列食品安全管理能力。( )A. 掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准;B. 具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识;C.

食品生产企业的食品安全管理人员应具备以下哪些能力()。A. 掌握食品安全相关法律法规和标准B. 具备食品安全管理的知识和技能C. 能够对食品生产过程进行监督管理

食品安全管理人员对食品安全负直接责任。对错 食品安全管理人员对食品安全负直接责任。对错