以下哪种食品在加工过程中可能产生多环芳烃类污染物()

A. 烧烤肉类

B. 清蒸鱼

C. 水煮蛋

D. 白灼虾

参考答案与解析:

相关试题

在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染()

[单选题]在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染()A .润滑剂、清洁剂、杀虫剂B .不卫生的包装材料C .化学药品的残留D . D.以上三种都会造成污染

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  • 多环芳烃(PAH)化合物是一类具有较强()的食品化学污染物,其中()系多环芳烃的

    [填空题] 多环芳烃(PAH)化合物是一类具有较强()的食品化学污染物,其中()系多环芳烃的典型代表。

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  • 可能受到多环芳烃化合物污染的食品是()。

    [单选题]可能受到多环芳烃化合物污染的食品是()。A.烤肉B.腊肉C.咸肉D.火腿

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    [单选题]可能受到多环芳烃化合物污染的食品是()。A.烤肉B.腊肉C.咸肉D.火腿

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    以下哪种食品在加工过程中可能会产生苯并芘()A. 烤羊肉串B. 煮鸡蛋C. 蒸馒头D. 炒青菜

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  • 食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染?()

    [单选题]食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染?()A.润滑剂、清洁剂、杀虫剂B.不卫生的包装材料C.化学药品的残留D.以上三种都会造成污染

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  • 食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染?()

    [单选题]食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染?()A.润滑剂、清洁剂、杀虫剂B.不卫生的包装材料C.化学药品的残留D.以上三种都会造成污染

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  • 食品在加工过程中形成的主要污染物不包括()。

    食品在加工过程中形成的主要污染物不包括()。A. N-N亚硝基化合物B. 杂环胺C. 多环芳烃D. 有机氯

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  • 食品在加工过程中形成的主要污染物不包括()。

    食品在加工过程中形成的主要污染物不包括()。A. 有机氯B. 多环芳烃C. 杂环胺D. N-亚硝基化合物

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  • 下列选项中可能受到多环芳烃化合物污染的食品是______。

    下列选项中可能受到多环芳烃化合物污染的食品是______。A. 熏肉B. 腊肉C. 咸肉D. 火腿

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