下列罐头食品属于低酸性食品的是()。

A. 狗肉罐头

B. 桃罐头

C. 糖水梨

D. 橘子罐头

参考答案与解析：

相关试题

低酸性罐头食品pH大于4.6

低酸性罐头食品pH大于4.6低酸性罐头食品pH大于4.6

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    • 低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理。

    低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理。A. 辐照杀菌B. 常压C. 高压D. 低压

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    • 低酸罐头食品是指（）的灌装食品。

    [单选题]低酸罐头食品是指（）的灌装食品。A.内容物最终平衡pH为4.6以上B.内容物最终平衡pH为4.6以上，水分活度0.85以上C.内容物最终平衡pH为4.

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    • 氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。

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