[单选题]

低酸罐头食品是指(  )。

A.内容物最终平衡pH为4.6以上的罐装食品

B.内容物最终平衡pH为4.6以上,7.0以下的罐装食品

C.内容物最终平衡pH为4.6以下的罐装食品

D.内容物最终平衡pH为4.6以下,3.0以上的罐装食品

参考答案与解析: