A. 清香型
B. 米香型
C. 特型
[单选题]乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是（）A .清香型B .米香型C .特型
[单选题]己酸乙酯含量最高的白酒是（）。A . 米香型B . 清香型C . 浓香型D . 酱香型
浓香型白酒中，含量较高的酯类组分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯。A. 正确B. 错误
[单选题]乙酸乙酯和乳酸乙酯是（）白酒的主体香。A . 酱香型B . 浓香型C . 清香型D . 米香型
乙酸乙酯和乳酸乙酯是（）白酒的主体香。A. . 酱香型B. . 浓香型C. . 清香型D. . 米香型
[单选题]中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）A .茅台酒B .汾酒C .五粮液D .董酒E .西凤酒
中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）A. 茅台酒B. 汾酒C. 五粮液D. 董酒E. 西凤酒
米香型白酒乙酸乙酯含量最高。（）A. 对B. 错
[填空题] 己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大（）。
[填空题] 浓香型白酒乳酸乙酯与已酸乙酯的量比关系：乳/已，即乳酸乙酯与已酸乙酯之量比。其比值也要适宜，如果乳/已比值过在，容易造成香味失调，影响（）的放香。