下列不属于酸度调节剂的是()

A. 柠檬酸

B. 酒石酸

C. 苹果酸

D. 柠檬醛

参考答案与解析:

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酸度调节剂

[名词解释] 酸度调节剂

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  • 酸度调节剂的作用

    酸度调节剂的作用A. 调味作用B. 防腐作用C. 抗氧化作用D. 缓冲作用

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  • 下列选项中,()不属于植物生长调节剂。

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  • 常用食品酸度调节剂包括()

    常用食品酸度调节剂包括()A. 柠檬酸B. 磷酸C. 乳酸D. 氨基酸

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  • 以下哪项不属于生物应答调节剂()

    [单选题]以下哪项不属于生物应答调节剂()A . IL-2B . TNFC . INFD . P53E . LAK

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  • 下列哪些物质可以作为酸度调节剂?

    下列哪些物质可以作为酸度调节剂?A. 柠檬酸B. 碳酸氢钠C. 山梨酸钾D. 乳酸

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  • 酸度调节剂的主要作用是?

    酸度调节剂的主要作用是?A. 增加食品的甜味B. 调节食品的酸碱度C. 延长食品的保质期D. 改善食品的颜色

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