A. 真菌毒素
B. 芥酸
C. 棉酚
D. N-亚硝基化合物
E. 多环芳烃
[单选题]食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了A.真菌毒素B.芥酸C.棉酚D.N-亚硝基化合物E.多环芳烃
[多选题]食用油脂中天然存在的有害物质有( )A.芥子油苷B.反式脂肪酸C.芥酸D.苯并(a)芘E.棉酚
[多选题]食用油脂中天然存在的有害物质有( )A.芥子油苷B.反式脂肪酸C.芥酸D.苯并(a)芘E.棉酚
[单选题]食用油脂中可能存在的有害物质不包括( )。A.黄曲霉毒素B.多环芳烃C.高温加热形成的多聚体D.杂醇油
[填空题] 食用油脂中天然存在的有害物为()、()和()。
[填空题] 棉子饼中有毒有害物质主要有()和()。
[填空题] 食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。
[多选题] 固态白酒中的有害物质主要有()A .甲醇B .杂醇油C .醛类D .重金属
[多选题] 畜禽粪便中主要有害物质是()A . 腐殖质B . 微生物C . 寄生虫D . 硫化氢
汽车废气中主要有害物质包括( )A. S0 2 ,NoxB. CO,C0 2 ,四乙基铅,尘C. CO,NOx,烃类,铅化合物D. 多环芳烃,飘尘E. 重金属