A. 用同一把刀切生熟食品
B. 生熟食品混放
C. 加工人员未洗手直接接触熟食
D. 餐具未消毒
[多选题] 以下可能会导致交叉污染的操作包括()。A .食品成品与原料容器混用B .食品成品中心温度未达到70C .加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜D .肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室
以下哪些情形属于交叉污染情形,须避免A. 生熟食品混放;生熟抹布混用B. 将已清洁的干净器具直接放在地上C. 掉地的产品,包装盒,餐篮等捡起后继续使用
[多选题] 下列哪些原因可能导致导频污染?()A . 小区布局不合理B . 基站选址或天线挂高太高C . 天线方位角和下倾角设置不合理D . 覆盖区域周边环境影响E . 导频功率设置不合理
[单选题]哪些行为可能导致投诉产生。()A . 回答顾客问题B . 开门营业的时候C . 节假日D . 歧视顾客
食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )A. 生产车间工艺布局不合理B. 防虫设施不足或放置不合理C. 包装材料消毒不彻底D. 车间洁净度不够
食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )A. 生产车间工艺布局不合理B. 防虫设施不足或放置不合理C. 包装材料消毒不彻底D. 车间洁净度不够
以下哪些属于门店不能出现的食品操作交叉污染A. 食品接触器具,设备表面霉变,有死虫。B. 制冰机内有任何原料污渍。C. 食品及包装材料(直接接触食品)已受到污物
[单选题]下列行为可能导致海洋环境遭到污染的有()。A . 经科学论证可行的大规模围海造田B . 核电站的冷却水排入海洋C . 农业大量使用的农药、除草剂、化肥等D . 全球变暖海平面上升
以下哪些行为容易导致数据泄露?A. 用便签纸贴在电脑上写密码B. 将工作邮件转发到个人邮箱C. 离开座位不锁屏D. 使用碎纸机处理废弃文件
[多选题] 以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()A . 生、熟食品盛器能够明显加以区分B . 配备足够数量装生、熟食品的盛器C . 清洗生、熟食品盛器的水池完全分开D . 清洗后的生、熟食品盛器分开放置