食品进行热加工时,哪项描述是错误的?

A. 使用探针式温度计测试食品中心温度,用前用后需要使用酒精棉片消毒

B. 可以给客人提供非全熟的牛肉汉堡,保存点单,记录温度

C. 内部烹调温度至少70℃

D. 煎炸后的食用油可以和厨余垃圾一起倒进厨余垃圾桶

参考答案与解析:

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