为防止油脂酸败，不宜采取的措施是()

A．加防腐剂

B．加抗氧化剂

C．避免金属污染

D．精炼、提高纯度

[单选题]为预防油脂酸败，宜采取的措施A．加抗氧化剂B．避免金属污染C．避光隔氧低温存放D．精炼提高纯度E．以上全都是

[单选题]抗氧化剂不能防止A．油脂酸败B．食物腐败变质C．食物氧化褪色D．食物褐变E．维生素氧化破坏

[填空题] 保鲜剂有防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂、（）。

[单选题]亚硝酸钠属于( )。A．着色剂B．防腐剂C．抗氧化剂D．发色剂

[单选题]常用的油脂抗氧化剂有（）。A . 天然抗氧化剂B . 天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C . 人工合成抗氧化剂D . 人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

[单选题]以下不是油脂抗氧化剂的（）。A . 游离基清除剂B . 三线态卒灭剂C . 酶抑制剂D . 金属螯合剂

[单选题]油脂制品中添加抗氧化剂可（）A . 防止产生过氧化物B . 调味C . 永久保存D . 提高油之挥发温度

[单选题]防止药物氧化的措施有A．驱氧B．制成液体制剂C．加入抗氧化剂D．加入金属离子络合剂E．选择适宜的包装材料

[单选题]为防止油脂酸败，不宜采取的措施是()A .加防腐剂B .加抗氧化剂C .避免金属污染D .精炼、提高纯度

[单选题]为防止油脂酸败，不宜采取的措施是（　　）。A.加防腐剂B.加抗氧化剂C.避免金属污染D.严格精炼，提高纯度E.避光、隔氧、低温存放