芝麻香型白酒的主体香味成份为（）。

[单选题]米香型白酒主体香味物质为（）A .乳酸乙酯＋乙酸乙酯B .乳酸乙酯＋乙酸乙酯＋β—苯乙醇C .乙酸乙酯＋β—苯乙醇D .乳酸乙酯＋β—苯乙醇

[填空题] 浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

[填空题] （）是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

[填空题] 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。

[单选题]浓香型曲酒的主体香味成分是（）。A . 丁酸乙酯B . 乙酸乙酯C . 己酸乙酯D . 乳酸乙酯

[填空题] 浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。

[问答题] 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？

[单选题]芝麻香型白酒的代表是（）。A . 西凤酒B . 白云酒C . 玉冰烧D . 景芝特曲白干

[填空题] 芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

[判断题] 老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。A . 正确B . 错误