成品的留样有哪些要求？

[问答题] 食品留样有哪些要求？

[问答题] 物料的留样有哪些要求？

[问答题] 成品的留样的要求是什么？

食品留样制度要求留样时间不得少于()A. 24小时B. 48小时C. 72小时D. 7天

[问答题] 按照2010版GMP，内包材如安瓶，因成品已有留样是否可以不再留样？

[多选题] 应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。A .学校食堂B .供应超过100人的一次性聚餐的餐馆C .集体用餐配送单位D .中央厨房

中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称，留样量，留样时间，留样人员等。

应对每餐次食品成品留样的餐饮服务提供者包括A. 学校(含托幼机构)、食堂、养老机构、食堂、医疗机构、食堂、建筑工地、食堂、(供餐人数超过100人)B. 供应超过

应对每餐次食品成品留样的餐饮服务提供者包括（）A. 学校食堂（含托幼机构食堂）B. 集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐C. 集体用配餐配送单位D. 中央厨