食品留样制度要求留样时间不得少于()

A. 24小时

B. 48小时

C. 72小时

D. 7天

参考答案与解析：

相关试题

留样食品的留样数量不少于( )克

留样食品的留样数量不少于( )克A. 20B. 50C. 75D. 125

  • 查看答案

    • 中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存()小时以上。

    中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

  • 查看答案

    • 中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称，留样量，留样时间，留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存()小时以上。

    中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称，留样量，留样时间，留样人员等。

  • 查看答案

    • 177.留样食品的留样数量不少于()克

    177.留样食品的留样数量不少于()克A. 20B. 50C. 75D. 125

  • 查看答案

    • 学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。

    [单选题]学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。A . 24B . 36C . 48D . 72

  • 查看答案

    • 餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于( )

    餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于( )A. 50gB. 80gC. 100gD. 200g

  • 查看答案

    • 食品留样有哪些要求？

    [问答题] 食品留样有哪些要求？

  • 查看答案

    • 留样时，每个品种的留样量不应少于

    留样时，每个品种的留样量不应少于A. 20克B. 50克C. 75克D. 125克

  • 查看答案

    • 留样时,每个品种的留样量不应少于()。

    留样时,每个品种的留样量不应少于()。A. 50克B. 75克C. 100克D. 125克

  • 查看答案

    • 食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专

    [单选题]食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。A . 150，24B . 200，24C . 200，48D . 100，48

  • 查看答案