留样食品的留样数量不少于( )克

177.留样食品的留样数量不少于()克A. 20B. 50C. 75D. 125

[单选题]食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。A . 150，24B . 200，24C . 200，48D . 100，48

餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于( )A. 50gB. 80gC. 100gD. 200g

[单选题]留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。A . 200g，12B . 100g，24C . 200g，36D . 100g，48

[单选题]学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。A . 24B . 36C . 48D . 72

食品留样制度要求留样时间不得少于()A. 24小时B. 48小时C. 72小时D. 7天

中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。

中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于()克，并记录留样食品名称，留样量，留样时间，留样人员等。

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放( )小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于(

留样时,每个品种的留样量不应少于()。A. 50克B. 75克C. 100克D. 125克