[名词解释] 体香（Body note）
[填空题] 浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
[填空题] 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
[单选题]米香型白酒主体香味物质为（）A .乳酸乙酯＋乙酸乙酯B .乳酸乙酯＋乙酸乙酯＋β—苯乙醇C .乙酸乙酯＋β—苯乙醇D .乳酸乙酯＋β—苯乙醇
[多选题] 芝麻香型白酒的主体香味成份为（）。A . 己酸乙酯B . 硫甲基丙酸乙酯C . 硫甲基丙酸D . 乳酸乙酯
[填空题] 乙酸及酯类是（）白酒的主体香气。
[多选题] 桂林三花酒的主体香气成分为（）。A .乳酸乙酯B .乙酸乙酯C .B-苯乙醇D .己酸乙酯
[单选题]浓香型曲酒的主体香味成分是（）。A . 丁酸乙酯B . 乙酸乙酯C . 己酸乙酯D . 乳酸乙酯
[单选题]乙酸乙酯和乳酸乙酯是（）白酒的主体香。A . 酱香型B . 浓香型C . 清香型D . 米香型
[填空题] 泸型酒中的主体香为（）、（）、（）、（）等四大酯。