不属于食品增稠剂作用的是（）。

[单选题]下列不属于增稠剂的是（）。A . 海藻酸钠B . 苯甲酸钠C . 聚丙烯酸钠D . 羟基淀粉钠

下列物质不属于天然增稠剂原料的是()A. 黄原胶B. 结冷胶C. 淀粉D. 卡波姆

下列增稠剂中属于植物性食品增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 结冷胶D. 明胶

下列增稠剂中,化学组成不属于属于多糖类的是()A. 瓜尔豆胶B. 明胶C. 卡拉胶D. 黄原胶

以下属于半合成食品增稠剂的是A. 羧甲基纤维素钠B. 黄原胶C. 阿拉伯胶D. 卡拉胶

以下属于半合成食品增稠剂的是A. 卡拉胶B. 黄原胶C. 羧甲基纤维素钠D. 阿拉伯胶

下列哪项不属于食品感官评定的作用?A. 直接发现食品宏观异常B. 替代所有理化分析C. 辅助把握市场方向D. 指导食品生产

下列不属于是食品辐射加工的作用的是()A. 使瓜果推迟成熟,延长寿命和货架期B. 可杀死寄生在食品表面和内部的病原微生物C. 可杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫和成

在食品安全领域内,下列不属于食品包装的作用的是()。A. 可产生商业利益B. 防微生物危害C. 防物理破坏D. 防化学破坏

[单选题]下列不属于食品的是( )。A．茶B．咖啡C．金华火腿D．感冒冲剂