下列增稠剂中属于植物性食品增稠剂的是

下列增稠剂中,属于合成增稠剂的是( )A. 果胶B. 卡拉胶C. 羧甲基纤维素钠D. 明胶

下列增稠剂中，属于天然增稠剂的是（）A. 卡拉胶B. 明胶C. 羧甲基纤维素钠D. 果胶

下列增稠剂中属于海藻类增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 卡拉胶D. 果胶

[单选题]下列增稠剂中，耐酸性最好的是（）A . 魔芋胶B . 淀粉C . 明胶D . 果胶

[单选题]下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）A . 琼脂B . 明胶C . 果胶D . 黄原胶

下列增稠剂中,化学组成不属于属于多糖类的是()A. 瓜尔豆胶B. 明胶C. 卡拉胶D. 黄原胶

[单选题]增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。A . 海藻酸钠B . 明胶C . 罗望子多糖胶D . 氧化淀粉

下列天然增稠剂中，属于动物增稠剂的是( )A. 卡拉胶B. 果胶C. 明胶D. 黄原胶

[多选题]下列食物中属于植物性食品的有（）。A.黑豆B.牛奶C.鸡蛋D.黄瓜

[多选题]下列食物中属于植物性食品的有（）。A.黑豆B.牛奶C.鸡蛋D.黄瓜