A. 卡拉胶
B. 果胶
C. 明胶
D. 黄原胶
下列增稠剂中,属于天然增稠剂的是()A. 卡拉胶B. 明胶C. 羧甲基纤维素钠D. 果胶
下列属于天然增稠剂的有()。A. 羧甲基淀粉钠B. 海藻酸钠C. 魔芋胶D. 果胶
下列增稠剂中,属于合成增稠剂的是( )A. 果胶B. 卡拉胶C. 羧甲基纤维素钠D. 明胶
下列增稠剂中属于海藻类增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 卡拉胶D. 果胶
下列增稠剂中属于植物性食品增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 结冷胶D. 明胶
下列物质不属于天然增稠剂原料的是()A. 黄原胶B. 结冷胶C. 淀粉D. 卡波姆
[单选题]下列属于增稠剂的是()A . 亮蓝B . 没食子酸丙酯C . 琼脂D . 新红
下列属于增稠剂的是()。A. 苯甲酸B. 山梨酸钾C. 脱氢乙酸钠D. 黄原胶
[单选] 下列属于增稠剂的是()A. 亮蓝B. 没食子酸丙酯C. 琼脂D. 新红
[单选题]下列不属于增稠剂的是()。A . 海藻酸钠B . 苯甲酸钠C . 聚丙烯酸钠D . 羟基淀粉钠