A. 苯甲酸
B. 山梨酸钾
C. 脱氢乙酸钠
D. 黄原胶
下列天然增稠剂中,属于动物增稠剂的是( )A. 卡拉胶B. 果胶C. 明胶D. 黄原胶
下列增稠剂中,属于合成增稠剂的是( )A. 果胶B. 卡拉胶C. 羧甲基纤维素钠D. 明胶
下列增稠剂中,属于天然增稠剂的是()A. 卡拉胶B. 明胶C. 羧甲基纤维素钠D. 果胶
[单选题]下列属于增稠剂的是()A . 亮蓝B . 没食子酸丙酯C . 琼脂D . 新红
下列增稠剂中属于海藻类增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 卡拉胶D. 果胶
下列增稠剂中属于植物性食品增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 结冷胶D. 明胶
[单选] 下列属于增稠剂的是()A. 亮蓝B. 没食子酸丙酯C. 琼脂D. 新红
[单选题]下列不属于增稠剂的是()。A . 海藻酸钠B . 苯甲酸钠C . 聚丙烯酸钠D . 羟基淀粉钠
下列属于天然增稠剂的有()。A. 羧甲基淀粉钠B. 海藻酸钠C. 魔芋胶D. 果胶
下列属于合成增稠剂的有()。A. 羧甲基纤维素钠B. 羧甲基淀粉钠C. 卡拉胶D. 结冷胶