下列属于合成增稠剂的有()。

下列增稠剂中,属于合成增稠剂的是( )A. 果胶B. 卡拉胶C. 羧甲基纤维素钠D. 明胶

[名词解释] 合成增稠剂

下列属于天然增稠剂的有()。A. 羧甲基淀粉钠B. 海藻酸钠C. 魔芋胶D. 果胶

以下属于半合成食品增稠剂的是A. 羧甲基纤维素钠B. 黄原胶C. 阿拉伯胶D. 卡拉胶

以下属于半合成食品增稠剂的是A. 卡拉胶B. 黄原胶C. 羧甲基纤维素钠D. 阿拉伯胶

下列天然增稠剂中，属于动物增稠剂的是( )A. 卡拉胶B. 果胶C. 明胶D. 黄原胶

下列增稠剂中，属于天然增稠剂的是（）A. 卡拉胶B. 明胶C. 羧甲基纤维素钠D. 果胶

[多选题] 下列添加剂中属于增稠剂的有（）A . 皮冻B . 琼脂C . 碳酸钠D . 果胶E . 明矾

下列增稠剂中属于海藻类增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 卡拉胶D. 果胶

[单选题]下列属于增稠剂的是（）A . 亮蓝B . 没食子酸丙酯C . 琼脂D . 新红