A .100。C
B .90。C
C .80。C
D .70。C
食品再加热其中心温度不低于( )A. 100°CB. 90°CC. 80°CD. 70°C
需要烧熟煮透的食品,其中心温度应不低于()℃?A. 30B. 60C. 70D. 100
[单选题]冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()A . 50℃B . 60℃C . 65℃D . 70℃
食品烧熟煮透的中心温度应不低于()。A. 65B. 60C. 50D. 70
食品烧熟煮透的中心温度应不低于( )℃。A. 65B. 60C. 50D. 70
食品烧熟煮透的中心温度应不低于()℃。A. 50B. 60C. 65D. 70
再加热时,食品的中心温度应达到()℃以上。A. 60B. 70
[填空题] 需要熟制加工的食品,加工时食品中心温度应不低于()。
需要熟制加工的食品应烧熟煮透,加工时食品中心温度应不低于()。A. 50℃B. 60℃C. 65℃D. 70℃
[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。A .60。CB .70。CC .80。CD .90。C