采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

[单选题]采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。A.24B.12C.8D.4

[单选题]冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。A.0℃，24B.10℃，24C.15℃，48D.15℃，24

食品在烹饪后至食用前存放时间不得超过( )小时。A. 1B. 2C. 3D. 4

35,从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求:烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60^ circ C以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后()小时。A.

[单选题]生食海产品从加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。A.1B.2C.3D.5

集体用餐配送单位的食品配送中,从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求:1.烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60°C以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后

125.在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时A. 1B. 2C. 4D. 24

在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应在()存放。A. 常温B. 10°C以下C. 8-60°CD. 高于60°C或低于8°C

食品烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求，将食品的中心温度降至8^circmathrm(C)并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后（ ）小时。供餐前应按本规范要求对食

[单选题]油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。A .1B .2C .3D .4