有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，正确的是（）A . 蛋白质含量高于牛乳B . 乳清蛋白较高C . 铁含量高于人乳D . 叶酸含量低E . 缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，正确的是A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[问答题] 试简述羊奶的营养价值。

[单选题]对大豆营养价值的描述，不正确的是A．大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％B．大豆是高蛋白质的食物C．干大豆中不含维生素CD．含有较丰富的钙E．含有多种生物活性物质

对蛋类的营养价值描述不正确的是（）*A. 优质蛋白质来源，蛋白质含量为13%左右B. 矿物质含量为1.0%~1.5%，以磷、钙、铁、锌、硒含量较高C. 胆固醇含

脂类营养价值的评价不正确的是（）A. 脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值也高B. 脂肪中的必需脂肪酸含量越高，其营养价值也越高C. 膳食脂肪提供的饱和脂肪酸、单不

[单选题]谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（）。A.大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关B.米饭在

[单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是A．蛋白质含量高B．蛋白质中蛋氨酸含量较多C．富含不饱和脂肪酸D．磷脂含量较多E．碳水化合物在体内较难消化