A. 男主人
B. 女主人
C. 男客人
D. 女客人
[单选题]西餐中以（）为第一顺序A .男主人B .女主人C .男客人D .女客人
【单选题】西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A. 冷盘B. 主菜C. 沙拉D. 副菜
【单选题】西餐中的副菜指的是()A. 有沙拉、鱼子酱、鹅肝酱等B. 通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴C. 包括布丁、冰激凌、奶酪、水果等D. 肉、禽类菜
3【单选题】在西餐结束之际可选用_______ 以化解油腻。A. 香槟酒B. 白葡萄酒C. 红葡萄酒D. 红茶
【单选题】西餐中的敬酒礼仪哪项是正确的()A. 只有主人才能提议干杯B. 干杯时右手将酒杯举过头顶C. 敬酒可以是在吃过主菜之后,上甜品之前进行D. 他人敬酒致
2【单选题】夏季型适合以()为基调。A. 蓝色B. 黄色C. 绿色D. 粉色
【单选题】cpr中顺序是什么A. CABB. DEFC. ABCD. ACD
3【单选题】西餐吃鱼或海鲜时,喝( )酒。A. 鸡尾酒B. 干白葡萄酒C. 红葡萄酒D. 白兰地
一、单选题一、单选题
【单选题】价值工程以 () 为核心。A. 产品分析B. 功能分析C. 成本分析D. 价值分析