A. 明胶
B. 琼脂
C. 卡拉胶
D. 海藻酸钠
以下哪个属于多肽类的增稠剂( )A. 明胶B. 羧甲基纤维素钠C. 阿拉伯胶D. 瓜尔豆胶
增稠剂按来源可以分为天然的和人工合成的,以下哪种增稠剂是人工合成的?()。A. 琼脂B. 海藻酸钠C. CMCD. 明胶
下列天然增稠剂中，属于动物增稠剂的是( )A. 卡拉胶B. 果胶C. 明胶D. 黄原胶
下列增稠剂中,属于合成增稠剂的是( )A. 果胶B. 卡拉胶C. 羧甲基纤维素钠D. 明胶
下列增稠剂中，属于天然增稠剂的是（）A. 卡拉胶B. 明胶C. 羧甲基纤维素钠D. 果胶
[多选题,X型题] 76[X型题]蛋白多肽类药物的给药途径包括（）A . 口服B . 直肠C . 皮肤D . 鼻腔E . 肺
[问答题] 植物活性多肽和动物活性多肽是否有差别？
下列增稠剂中,化学组成不属于属于多糖类的是()A. 瓜尔豆胶B. 明胶C. 卡拉胶D. 黄原胶
下列增稠剂中属于海藻类增稠剂的是A. 瓜尔胶B. 黄原胶C. 卡拉胶D. 果胶