A. 防止气味强烈的食物窜味
B. 预防交叉污染
C. 更好的识别不同用途
凯悦酒店厨房内使用颜色系统区分各类食品的加工(砧板、刀具)与周转箱,其主要目的是:A. 避免发生交叉污染B. 颜色鲜艳,易于识别C. 容易发现破损
即食食品加工器具对应的刀具/砧板颜色是A. 蓝色B. 白色C. 红色D. 绿色
砧板颜色标识系统的基本设置如下:A. 红色砧板---生家畜类肉（猪、牛、羊）； 蓝色砧板---生家禽类；黄色砧板---水产品； 绿色砧板---经过清洗的蔬菜和水
即食食品加工处理用什么颜色砧板？A. 红色B. 绿色C. 蓝色D. 白色
用什么颜色的砧板切配生家禽?()A. 红色B. 蓝色C. 黄色
幼儿园环境创设中，使用易于识别的生活行为规则标识图，其最主要的目的是（ ）A. 美化环境B. 便于幼儿看图说话C. 便于幼儿认识各种符号D. 便于幼儿习得生活技
[单选题]幼儿园环境创设中，使用易于识别的生活行为规则标识图。其最主要的目的是()A.美化环境B.便于幼儿看图说话C.便于幼儿认识各种符号D.便于幼儿习得生活技
[单选题]幼儿园环境创设中，使用易于识别的生活行为规则标识图。其最主要的目的是()A.美化环境B.便于幼儿看图说话C.便于幼儿认识各种符号D.便于幼儿习得生活技
使用开放式提问最主要的目的是（ ）A. 搜集更多资料B. 澄清事实C. 缩小讨论范围D. 获取重点
使用开放式提问最主要的目的是()。A. 缩小讨论范围B. 搜集更多资料C. 澄清事实D. 获取重点