【单选题】营养素功能声称是()。

A. 营养声称的一种

B. 指某种营养素维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称

C. 食物与人体健康的声称

D. 食物营养特性的建议、暗示和说明

参考答案与解析：

相关试题

下列声称属于营养素功能声称的是( )。

[单选题]下列声称属于营养素功能声称的是（ ）。

  • 查看答案

    • 下列声称属于营养素功能声称的是（　　）。

    [多选题]下列声称属于营养素功能声称的是（　　）。A.人参皂甙有助于延缓衰老B.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益D.蛋白

  • 查看答案

    • 【单选题】天然牛奶中缺乏哪种营养素()

    【单选题】天然牛奶中缺乏哪种营养素()A. 优质蛋白质B. 钾C. 铁D. 钙E. 乳糖

  • 查看答案

    • 属于营养素功能声称的有( )。

    [单选题]属于营养素功能声称的有( )。A．蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸B．脂肪提供高能量C．钙是骨骼和牙齿的主要成分并维持骨骼密度D．锌是儿童生长发育必需的元素E．维生素C可以防治感冒

  • 查看答案

    • 食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）

    [判断题]食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）A.对B.错

  • 查看答案

    • 【单选题】畜禽肉中含量较少的营养素为 ()。

    【单选题】畜禽肉中含量较少的营养素为 ()。A. 维生素B. 脂肪C. 蛋白质D. 碳水化合物

  • 查看答案

    • 【单选题】谷物中含量最丰富的营养素是

    【单选题】谷物中含量最丰富的营养素是A. 蛋白质B. 维生素C. 矿物质D. 碳水化合物

  • 查看答案

    • 【单选题】食物中能量密度最高的营养素是()。

    【单选题】食物中能量密度最高的营养素是()。A. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉D. 葡萄糖

  • 查看答案

    • 【单选题】6.奶类含量低的营养素是()

    【单选题】6.奶类含量低的营养素是()A. 钙B. 铁C. 蛋白质D. 脂肪E. 乳糖

  • 查看答案

    • 【单选题】在谷类加工中损失最多的营养素是()。

    【单选题】在谷类加工中损失最多的营养素是()。A. 碳水化合物B. 脂类C. 蛋白质D. B族维生素

  • 查看答案