计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（ ）

计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（ ）A. 5.25B. 6.25C. 7.25D. 8.25E. 9.25

[单选题]食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()A .8.25B .7.25C .6.25D .5.25

蛋白质含氮量比较恒定,故测定食物中的总氮乘以蛋白质折算系数( ),即得蛋白质含量。A. 5B. 5.25C. 6D. 6.25

【单选题】食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()A. 8.25B. 7.25C. 6.25D. 5.25

[填空题] 已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。

[单选题]食物蛋白质含量应为测定( )乘以6.25。A．总碳B．总氧C．总氮D．总硫

[单选题]食物蛋白质含量应为测定（　　）乘以6.25。A.总碳B.总氧C.总氮D.总硫

[单选题]食物蛋白质含量应为测定（）乘以6.25。A.总碳B.总氧C.总氮D.总硫

[单选题]食物蛋白质含量应为测定（）乘以6.25。A.总碳B.总氧C.总氮D.总硫

[单选题]食物蛋白质含量应为测定（）乘以6.25。A.总碳B.总氧C.总氮D.总硫