[单选题]营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是。

A. 有机盐

B. 蛋白质

C. 矿物质

D. 脂肪

E. 碳水化合物

参考答案与解析:

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营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是(  )。

[单选题]营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是(  )。A.矿物质B.脂肪C.蛋白质D.

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