

三、案例分析根据下面某饼干(净含量100克)的营养标签,完成题目要求。营养成分表营养素每100克平均含量能量500kcal蛋白质9.2克脂肪23克碳水化合物64
能量 2699千焦-|||-蛋白质 22.3克-|||-脂肪 54.7克-|||-碳水化合物 17.4克-|||-钠 0毫克阅读下面的食品说明书,完成练习。ㅤㅤ
营养成分表包括三列,分别是项目、含量、营养素参考值。A. 正确B. 错误
【计算题】现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容: 某燕麦核桃粉 ,每 100g营养成分表 项目 每 100 克( g ) NRV% 能量 1375 千焦( k
[单选题]营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用( )表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值
7(原创题)黄阿姨在超市买了一袋净含量为-|||-1kg的某品牌东莞腊肠,袋子上的营养成分-|||-表如下图所示。-|||-项目 每100克(g) 营养参考值%
某食品的营养成分表中脂肪的标示值为0g/100mL,说明该食品中不含有脂肪。A. 正确B. 错误
营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。()A. 正确B. 错误
[单选题]黑米的营养成分比一般的稻米高,每千克约含蛋白质()克。A .8.2%B .10.2%C .11.43%D .15.3%
营养成分表中的数值“0”不代表产品中不含有该营养素,只是表示该营养成分含量小于某界限值,基本不具有实际营养意义。A. 正确B. 错误