[问答题] 判定啤酒为营养食品,是因为啤酒含有那些营养物质?
[填空题] 啤酒含有()和(),使啤酒具有洁白、细腻而持久的泡沫。
[多选题] 啤酒具有显著的麦芽和酒花清香,内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括()。A . 生啤未经过加热杀菌处理,虽口味鲜美,但稳定性较差B . 熟啤的稳定性较好,但口味和营养不如生啤酒C . 黄啤是啤酒的主要品种,麦芽汁浓度3~5%之间D . 黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒
[填空题] 啤酒具有很高的营养价值,享有()的美称
[填空题] 兰比克啤酒具有特殊的酒香味和(),象葡萄酒而不太像啤酒。
[多选题] 啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及()A . 蛋白质B . 二氧化碳C . 氨基酸D . 矿物质
[单选题]啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。A .苦味B .辣味C .酒精D .甜味
[填空题] 按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。
[填空题] 啤酒按照()将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。
[单选题]12个啤酒空瓶可以免费换1瓶啤酒,现有101个啤酒空瓶,最多可以免费喝到的啤酒为( )。A.10瓶B.11瓶C.8瓶D.9瓶