食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。

食品加工过程中原料与半成品可以混合存放。A. 对B. 错

[填空题] 面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开。

食品工艺就是将原料加工成半成品或将原料和半成品加工成食品的过程和方法。(）A. 正确B. 错误

食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品( )与药品、杂品等物品混放。A. 不得B. 可以C. 必须

[填空题] 食品生产加工过程中，原料，（），半成品，（）以及生熟品分别存放在不会受到污染的区域。

罐头食品加工过程中，密封后的半成品应在（ ）h内进行杀菌。A. 1B. 2C. 3D. 4

[单选题]食品存放实行()的隔离A．生与热、成品与半成品B．食品与杂物药物、食品与天然物C．成品与半成品、食品与杂物药物D．生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物

[试题]面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。A．不同原料分开B．不同成品分开C．不同半成品分开D．生与熟分开

[单选题]面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。A .不同原料分开B .不同成品分开C .不同半成品分开D .生与熟分开

[判断题]需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。（