食品生产加工过程中，原料，（），半成品，（）以及生熟品分别存放在不会受到污染的区域。

食品加工过程中原料与半成品可以混合存放。A. 对B. 错

[判断题] 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。A . 正确B . 错误

食品工艺就是将原料加工成半成品或将原料和半成品加工成食品的过程和方法。(）A. 正确B. 错误

进入专间和存放在专用操作区的食品应为直接入口食品，应避免受到存放在专间和专用操作区的非食品的污染A. 对B. 错

进入专间和存放在专用操作区的食品应为直接入口食品，应避免受到存放在专间和专用操作区的非食品的污染。A. 正确B. 错误

[判断题]食品加工过程中废弃食用油脂应集中存放在有明显标志的容器中A.对B.错

[判断题]食品加工过程中废弃食用油脂应集中存放在有明显标志的容器中。A.对B.错

食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品( )与药品、杂品等物品混放。A. 不得B. 可以C. 必须

食品冷藏、冷冻可以将原料、成品、半成品放在一起。()A. 正确B. 错误

不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品,下同)应分开存放,其盛放容器和加工制作工具应( )A. 分类管理B. 分开使用C. 随意存放D. 定