[单选题]
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为()
A.发酵乳
B.酸乳
C.风味发酵乳
D.风味酸乳
E.炼乳
参考答案与解析: