为什么在学校食堂吃饭可以比较放心呢?

为什么在学校食堂吃饭可以比较放心呢?

  • A. 因为学校食堂的做饭材料都是经过学校的监督和把控的，食堂做饭的师傅们都是有健康证才能上岗的。
  • B. 因为食堂在学校里，有问题直接找学校就行了。肯定比外面的餐馆监管细致。
  • C. 食堂的食物要留样48小时，以备有问题时查验证。而且材料也是要架空放置的，以免有蟑螂等。

参考答案与解析：

相关试题

在学校食堂用餐时要怎么做才合乎礼要求？

[问答题] 在学校食堂用餐时要怎么做才合乎礼要求？

  • 查看答案

    • 高等院校的学校食堂可以加工制售凉菜。

    高等院校的学校食堂可以加工制售凉菜。A. 正确B. 错误

  • 查看答案

    • 《上海市学校食堂卫生管理办法》规定，学校食堂应单独设立的场所是（）

    [单选题]《上海市学校食堂卫生管理办法》规定，学校食堂应单独设立的场所是（）A . 原料粗加工B . 烹饪加工C . 备餐（分装、出售）

  • 查看答案

    • 职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。

    [判断题] 职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 预防学校食堂食物中毒的措施有（）

    [多选题] 预防学校食堂食物中毒的措施有（）A . 防止食物污染B . 控制细菌繁殖C . 消灭蚊蝇蟑螂D . 认真贯彻食品卫生法E . 工作人员定期体检

  • 查看答案

    • 学校食堂使用食品添加剂，应当公示（）

    学校食堂使用食品添加剂，应当公示（）A. 使用品种和剂量B. 供货商信息C. 生产厂家D. 采购日期

  • 查看答案

    • 学校食堂的食品原料采购记录应当保存（ ）

    学校食堂的食品原料采购记录应当保存（ ）A. 2年B. 1年C. 6个月D. 3个月

  • 查看答案

    • 学校食堂无需取得食品经营许可证。

    学校食堂无需取得食品经营许可证。A. 错误B. 正确上一题

  • 查看答案

    • 学校食堂的食品安全由学校负责，学生无需关心。

    学校食堂的食品安全由学校负责，学生无需关心。A. 对B. 错

  • 查看答案

    • 在学校食堂,()应当专人专柜(位)保管,按照有关规定做到标识清晰,计量使用,专册记录。

    在学校食堂,()应当专人专柜(位)保管,按照有关规定做到标识清晰,计量使用,专册记录。A. 食品添加剂B. 原材料C. 进口水产品D. 进口肉类制品

  • 查看答案